La rosa Bayahíbe (è il suo nome scientifico Pereskia quisqueyana) È endemica della Repubblica Dominicana, si trova solo ed esclusivamente nella città di Bayahíbe Village , situata nella provincia di La Altagracia. Purtroppo è una specie in via di estinzione.

Scoperta nel 1977 dal botanico francese Alain Liogier a Bayahíbe e dichiarata una nuova specie per la scienza nel 1980. È stata dichiarata fiore nazionale il 13 luglio 2011 con la legge dominicana 146-11.

La bellezza del villaggio delle Rose di Bayahíbe stupisce per il suo bel colore rosa e per i suoi petali delicati.

Appartiene alla famiglia dei cactus ed è uno dei pochi cactus con foglie, che raggiungono i sei metri di altezza.